Ödem Attırıcı Yiyecekler Ve İçecekler Nelerdir?

Vücut dokularında normalden daha fazla miktarda biriken sıvılar nedeniyle oluşan şişlikler, ödem olarak tanımlanır. Bacak ve ayaklarda daha çok görülse de vücudun herhangi bir bölümünde oluşabilen ödem; çeşitli rahatsızlıklar, ilaç kullanımı ya da hamilelik gibi durumlarda ortaya çıkabilir. Ödemin azalması ve sıvı dengesinin sağlanması için hem beslenme düzenine uygun yiyecekler eklemek hem de bazı yaşam değişiklikleri yapmak etkili olabilir.^{1 2} Yazımızı okuyarak ödem attıran yiyecekler ve ödem attıran içecekler hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz.

Ödem Attırıcı Yiyecekler Nelerdir?

Ödem attırıcı gıdalar tüketmek, ödemin neden olduğu suyun tutulmasının azalmasına yardımcı olabilir. Bu gıdaların tüketimi yanında tuzlu, paketlenmiş, rafine şeker, karbonhidrat ve yağ oranı yüksek gıdalar, alkol, trans yağ içerikli yiyecekler, yapay tatlandırıcılar ve bazı süt ürünlerinden uzak durmanız gerekebilir. ³ Peki, vücuttan ödem attıran yiyecekler olarak bilinen yiyecekler hangileridir? İşte ödem attıran yiyecekler:

Kabak Çekirdeği

Yapılan araştırmalar, magnezyum alımını artırmanın vücudun su tutmasını azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. Günde 250 miligram magnezyum almanın adet öncesi sendromun bir diğer adıyla PMS’in ödem ve şişkinlik gibi belirtileri azalttığı tespit edilmiştir. Kabak çekirdeği, magnezyum açısından zengin besinler arasında öne çıkar. Yaklaşık 30 gramında 128 gram magnezyum bulunduğu için vücuttan ödem atıcı yiyecekler arasında sayılabilir. Yeşil yapraklı sebzeler, chia tohumu ve fındık da magnezyum açısından zengin olduğundan bu yiyecekler de ödem attıran yiyecekler arasında sayılabilir.^{2 3 4}

Muz

Sıvı dengesini düzenlemek, su tutulmasının azaltılmasına yardımcı olan vitaminlerden biri de piridoksin olarak da bilinen B6 vitaminidir. Yapılan araştırmalar. B6 vitaminin özellikle adet öncesi sendromunda yaşanan şişkinliklerin azaltılmasında etkili olabileceğini göstermiştir. Aynı şekilde potasyum da sıvı birikimini ve şişkinliği önlemek amacıyla sodyumun etkilerini ortadan kaldırmaya ve idrar üretimini artırmaya destek olabilir. Muz hem B6 vitamini hem de potasyum açısından zengin bir besin olduğu için en çok ödem attıran yiyecekler listesinde yerini alabilir.^{2 3}

Ispanak

Ispanak ödem attırıcı özellikleriyle bilinen magnezyum ve potasyum açısından zengin besinlerden biridir. Aynı zamanda ödeme karşı olumlu etki sunacak antioksidanlar ve lif açısından da önemlidir. Tüm bu özellikleri ile ödem attıran yiyecekler içecekler listesinde yerini alır. Ispanak gibi diğer yeşil yapraklı sebzeler de ödem attıran yiyecekler arasındadır. Yeşil yapraklı sebzeler metabolizmayı hızlandıran yiyecekler olma açısından da öne çıkar. ^{2 3 5}

Avokado

Avokado da hızlı ödem attıran yiyecekler arasında sayılabilir. Avokado tüketmek; vücudunuzdaki sodyumun dengelenmesine, su tutulmasının azaltılmasına yardımcı olan potasyum açısından zengindir. Aynı zamanda yine ödemin azalmasına yardımcı olacak magnezyum da içerir ve lifli gıdalar arasındadır. ^{2 3 6}

Maydanoz

İdrar söktürücü özelliği ile vücuttaki fazla sıvının atılmasına dolayısıyla da ödemin azalmasına yardımcı olan besinler arasında maydanoz da sayılabilir. Maydanozu salatalarda, soslarda ve çeşitli yemeklerde doğrudan tüketebilir ya da evde hazırladığınız sağlıklı içeceklerinizin içerisine ekleyebilirsiniz.⁷

Salatalık

İçeriğinde bulunan su miktarı yüksek yiyecekler de ödem attıran yiyecekler arasında sayılabilir. Salatalık yüksek oranda su içerdiğinden idrar söktürücü bir etki sağlayabilir. Salatalık tek başına bir besin maddesi olarak aynı zamanda da içeceklerin içerisine katılarak tüketilebilir.⁷

Portakal

Portakal, genellikle C vitamini içeriği ile öne çıkar. Ancak bunun yanında potasyum açısından zengin besinler arasındadır. Bu da portakalı ödem attıran yiyecekler arasında yer almasını sağlar. Portakalı meyve olarak tüketmenin yanı sıra portakal suyu olarak tüketerek de ödemin atılmasını destekleyebilirsiniz.⁸

Ödem Attırıcı İçecekler Nelerdir?

Ödem attıran içecekler, vücudun su dengesini korumasından çok vücuttaki suyun idrar yoluyla atılması konusunda yardımcı olabilir. Gelin ödem attıran içecekler hangileridir bir göz atalım:

Su

Vücudun normalden daha fazla su tutmasını ve buna bağlı olarak ödem oluşumunu engellemek için en temel içecek sudur. Bunun için günde en az 8 bardak su içilmesi önerilir. Sadece su içmeyi sevmiyorsanız suyunuzun içerisine limon, portakal, çilek dilimleri ya da nane ekleyebilirsiniz.³

Çay ve Kahve

Kafein, idrar söktürücü özelliği ile de bilinir. Bu da kafeinli içeceklerin ödem atmada etkili olabileceğini gösterir. Dolayısıyla siyah çay, yeşil çay ve kahve, kafein içerikleri sayesinde ödem attıran içecekler arasında sayılabilir.⁷

Karahindiba Çayı

Bilimsel adı taraxacum officinale olan karahindiba, idrar üretimini artırarak su tutulmasının azaltılmasına yardımcı olabilir. Antiviral, antifungal ve antioksidan faydaları da bulunduğu düşünülen karahindiba yaprağı, ödem attırıcı etkisinden faydalanmak için çay olarak tüketilebilir. Bu nedenle karahindiba çayı, hızlı ödem attıran içecekler arasında sayılabilir. Herhangi bir yan etki görmemek adına karahindibanın ödem attırıcı etkisinden yararlanmadan önce mutlaka doktorunuza danışın.²

Ödem Attıran Yiyeceklerden Hazırlanan Sağlıklı İçecekler

Ödem attıran yiyecekler, sadece tek başlarına ya da hazırlanan yemeklerin, salataların içerisinde tüketildiğinde değil içecek halinde tüketildiğinde de ödem attırıcı bir etki sunabilir. Ödem attıran içecekler hazırlamak için maydanoz, salatalık, portakal, limon, ananas, ıspanak gibi hem ödem attırıcı hem de idrar söktürücü özellikleriyle öne çıkabilen besinlerden yararlanabilirsiniz.⁷

Ödem Atmayı Destekleyebilecek Alışkanlıklar

Ödem attırıcı yiyecekler ve ödem attırıcı içecekler tüketmenin yanı sıra bazı alışkanlıklar ile ödem oluşumunu engelleyebilir ya da var olan ödemin azaltılmasını destekleyebilirsiniz. İşte bunlardan bazıları:

• Kan akışını sınırlandırmamak ve ödem belirtilerinin ortaya çıkmasını hafifletmek için dar giysiler yerine rahat kıyafetler tercih edebilirsiniz. 
• Fiziksel aktivite; genel sağlığı artırmak, ideal kilonun korunması gibi faydalarının yanı sıra ödem semptomlarının azalmasına da yardımcı olabilir.
• Uzun süre oturmak ya da ayakta kalmak ödemin azalmasını engelleyebilir. Bu nedenle uzun süre oturuyorsanız ya da ayakta duruyorsanız ara ara mola verip bacaklarınızı kalp seviyenizin üzerinde tutacak şekilde dinlenebilirsiniz. 
• Kilo kaybetmek de ödem artıran bir durum olarak sayılabilir. Vücudun yaklaşık %60'ı su olduğundan ve kilo verildiğinde vücuttaki fazla su da atıldığından ödem atmak için beslenmenizi kontrol altına alabilirsiniz. İdeal kilonuzu belirleyerek bu kilonun üzerine çıkmamak için sağlıklı beslenme ve sporu alışkanlık haline getirebilirsiniz.^{3 7}

Ödem attırıcı yiyecek ve içecekler hakkında bilgi sahibi oldunuz. Bu konunun yanı sıra metabolizma hızlandırma ya da düzenli egzersiz ve spor yapmanın faydaları gibi sağlıklı yaşam konularında da bilgi sahibi olmak için ilgili içeriğimizi okuyabilirsiniz. 

Uyarı: Bu metin kişileri konu özelinde objektif bir şekilde bilgilendirme amaçlı yazılmıştır.