Kabızlık, dünya çapında en çok yaşanan sindirim sistemi problemlerinden biridir. Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen kabızlık problemi, hemen her yaşta görülebilir. Haftada 3 defadan daha az dışkılama ile karakterize olan sindirim sistemi problemine zaman zaman ağrı, şişkinlik ve gaz da eşlik edebilir.1 Stres, sağlıksız beslenme alışkanlıkları, fiziksel aktivite yetersizliği, bazı ilaçlar, bazı bağırsak hastalıkları ve enfeksiyonlar kabızlığa neden olabilir. Kabızlığın önlenmesi ve tedavisi için merak ettiğiniz tüm detaylara “Kabızlığa Ne İyi Gelir?” yazımızdan ulaşabilirsiniz. Genellikle kolesterol ve kan şekeri üzerindeki faydaları ile ön plana çıkan zeytinyağı kabızlığa iyi gelen yiyecekler arasında kabul edilir ve ev reçetesi şeklinde kabızlığın tedavisinde yaygın olarak kullanılır. Kabızlık için zeytinyağı kullanımı hakkında merak ettiğiniz tüm detaylar ile “Zeytinyağı kabızlığa iyi gelir mi?” ve “Zeytinyağı kabızlığı giderir mi?” sorularının cevaplarını sizler için derledik.
Zeytinyağı Kabızlığa İyi Gelir mi?
Kabızlık durumunda dışkı sertleşir ve kuruyarak bağırsaklardan geçişi yavaşlar. Aynı zamanda dışkı bağırsaklardan ilerlerken sert yapısı nedeniyle ağrıya ve bağırsak duvarında hasara neden olabilir. 1 Kabızlık semptomlarını azaltmak için öncelikle beslenme programından kabızlık yapan yiyecekler çıkarılmalıdır. Zeytinyağı kabızlık semptomlarının hafiflemesine yardımcı olabilir. Peki, zeytinyağı kabızlığa iyi gelir mi? Kabızlık için zeytinyağı kullanmanın etkileri şunlar olabilir:
Bağırsak Hareketlerini Hızlandırabilir
Zeytinyağı, müshil etkisine sahip bileşenler içerir. İnce bağırsaklardan kolesistokinin hormonunun salgılanmasını uyarır. Bu hormon yağların ve proteinlerin sindirilmesine yardımcı olur. Bağırsaklardaki katı yiyeceklerin sindirimini kolaylaştırarak dışkının bağırsaklardan geçişine yardımcı olabilir. Kabızlığa zeytinyağı kullanarak doğal bir müshil etkisi yaratabilirsiniz.2
Dışkı Hacmini Artırabilir
Dışkının bağırsaklarda beklediğinde içerisindeki su miktarı ince bağırsaklar tarafından emilir ve daha kuru hale gelir. Zeytinyağı ince bağırsaklardaki villusların düzleştirerek dışkının bağırsaklardan geçişini kolaylaştırır. Ayrıca dışkının su tutma kapasitesini artırarak daha yumuşak bir kıvama sahip olmasını sağlayabilir.3
Bağırsak Florasını Düzenleyebilir
Zeytinyağı güçlü bir antioksidan olan polifenoller açısından zengin bir besindir. Polifenol bileşikler bağırsaklardaki dost bakterilerin sayısını artırarak kabızlık nedeniyle değişen bağırsak florasının güçlenmesine yardımcı olabilir. Bağırsak florası iyi ve kötü bakterilerin belirli bir dengede uyum içinde yaşadığı bir mikroorganizma ormanıdır. Herhangi bir nedenden dolayı dengenin bozulması kötü bakteri sayısını artırarak kabızlık, ishal, şişkinlik, gaz gibi bağırsak problemlerine yol açabilir. Kabızlık için zeytinyağı kullanarak bağırsak florasının sağlığının korunmasına yardımcı olabilirsiniz. 4
İltihaplanmayı Önleyebilir
Ülseratif kolit gibi bazı hastalıklar bağırsaklarda iltihaplanmaya ve kabızlığa neden olabilir. Zeytinyağı iltihaplanmayı önleyen antioksidan bileşikler açısından zengindir. Özellikle güçlü bir antioksidan olan oleocanthal bileşeni sayesinde ülseratif kolit semtomlarının ve dolayısıyla kabızlık belirtilerinin tedavisine yardımcı olabilir. Ayrıca zeytinyağı antibakteriyel özelliğe sahiptir. Bağırsak bariyerinin güçlenmesine yardımcı olarak bağırsaktaki toksin bileşenlerin kana karışmasını önleyebilir ve enfeksiyon riskini azaltabilir. Bağırsak florasının güçlü olması kabızlık riskinin azalmasında önemli rol oynar. 5 6
Zeytinyağı ve kabızlık ile ilgili bilgiler ışığında zeytinyağı kabızlığa iyi gelir mi sorusunun cevabı rahatlıkla “Evet” şeklinde cevaplanabilir. Ancak zeytinyağının kabızlığa faydaları, hastalığın hafif seyrinde söz konusudur. Kronik tabloya sahip kabızlık durumlarında altta yatan ciddi bir hastalıktan şüphe edilebilir. Kabızlık birkaç haftadan uzun sürdüğünde mutlaka doktor görüşü alınmalıdır.
Kabızken Zeytinyağı Ne Kadar Tüketilmelidir?
Zeytinyağı, binlerce yıllık geçmişe sahip zeytin ağacının meyvelerinden elde edilen doğal bir yağdır. Yağın yaklaşık %73’ü oleik asit adı verilen tekli doymamış, %14’ü doymuş, %11’i ise omega 6 ve omega 3 yağ asitlerinden meydana gelen çoklu doymamış yağ asitlerinden oluşur. Kabızlık için zeytinyağı kullanmak hem kabızlığın semptomlarını hafifletebilir hem de oleik asidin iltihap önleyici etkilerinden faydalanmanızı sağlayabilir. Yüksek ısıya karşı dirençli yapısından dolayı kabızlık durumunda yemeklerin pişirilmesi için sağlıklı bir seçimdir.
İçerisindeki besin bileşenlerinde kayıp yaşamadan kalın bağırsağa kadar ulaşabilir. E ve K vitaminlerinden de zengin bir besin olan zeytinyağı, mideyi geç terk ederek uzun süre tokluk hissi yaratabilir. Yüksek kalorili olmasına rağmen kontrollü tüketildiğinde kilo vermeyi destekleyebilir. Güçlü antioksidan bileşenleri sayesinde serbest radikallerin hücrelere zarar vermesini engelleyerek diyabet, kalp damar hastalıkları, yüksek tansiyon gibi kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltabilir.6
Kabızlığı kesmek için zeytinyağı kullanımının sabah aç karnına olması önerilir. Mide ve bağırsaklar boşken hem mide hem bağırsak mukozasını kaplayarak kötü bakterilerin yok edilmesine yardımcı olabilir. Ayrıca beslenme öncesi bağırsak mukozasını kayganlaştırarak dışkının daha kolay gelmesini destekleyebilir. Zeytinyağı ile birlikte bol su tüketimi dışkı hacmini artırabilir. Zeytinyağı dışkının su tutma kapasitesini yükselttiği için bağırsaklarda daha rahat hareket etmesini sağlayabilir. Kabızlık için zeytinyağı kullanımının günde bir yemek kaşığı olması yeterlidir. 1 yemek kaşığının üzerindeki miktarlar ishal ve kramplara yol açabilir.
Peki, bebek ve çocuklarda zeytinyağı kabızlığa iyi gelir mi? Bebek ve çocuklarda kabızlık semptomlarının hafiflemesi için zeytinyağı kullanılması önerilmez. Bağırsaklar gelişimini tam anlamıyla tamamlamadığı için bebek ve çocuklarda kabızlık için zeytinyağı kullanılması sindirim problemlerine yol açabilir. Hafif kabızlık durumunda ek gıdaya geçmiş bebeklere ve çocuklara elma, armut suyu ya da püre haline getirilmiş kuru erik verilebilir. Ancak kabızlık uzun sürerse mutlaka doktora danışılması gerekir. 3
Uyarı: Bu metin kişileri konu özelinde objektif bir şekilde bilgilendirme amaçlı yazılmıştır.
